Un salvamanteles es una superficie resistente al calor que se coloca entre una sartén caliente y la encimera para protegerla de quemaduras. Tradicionalmente, un salvamanteles era una superficie elevada con tres pies: esa es la triple parte. El número impar de pies facilita el equilibrio y evita que el salvamanteles se tambalee.
Casi cualquier cosa se puede utilizar como salvamanteles. Las almohadillas calientes y los guantes de cocina se usan a menudo debajo de sartenes calientes y realizan el mismo trabajo que un salvamanteles. Pero técnicamente no son un salvamanteles.
Los salvamanteles hacen más que proteger las encimeras de las marcas de quemaduras. Colocar una sartén caliente sobre una superficie fría de la encimera puede provocar que los platos para hornear se rompan o, peor aún, que la encimera se agriete. Las losas de la encimera pueden agrietarse debido al choque térmico cuando se coloca una sartén caliente sobre una superficie fría. Usar un salvamanteles puede reducir las posibilidades de dañar las encimeras, por lo que es una buena idea usar siempre uno.
Materiales de salvamanteles
Los salvamanteles vienen en una amplia variedad de materiales. Pueden ser de madera, piedra, corcho, hierro fundido, cerámica o tela. Los salvamanteles de silicona son un invento relativamente reciente y son una excelente alternativa liviana a las versiones más tradicionales.
Hora de publicación: 03-mar-2023